Es una muestra muy pequeña de sólo dos empresas muy diferentes aunque tengan algo en común. Ambas están dentro de la llamada Comarca de la Sidra y las dos utilizan el turismo en su favor.
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La primera es “Las Rederas de Lastres”, un grupo de mujeres que reparan redes de pesca ayudadas puntualmente por marineros jubilados. Para complementar sus ingresos ofrecen visitas de unos cuarenta minutos a la pequeña nave, en el puerto, en donde reparan los diferentes tipos de redes. La visita cuesta sólo 1 Euro y es gratis para los niños. También comercializan pequeños souvenirs. Una manera de intentar sortear la crisis. Todo ayuda.
Y, por supuesto, una vez allí vale la pena subir hasta el mirador de San Roque para disfrutar de la espectacular vista de Lastres y de las montañas al fondo, las sierras del Sieve y del Fitu, y los Picos de Europa.
LASTRES
La otra pequeña empresa familiar se llama “Los Caserinos”. y está en Villaviciosa. Elaboran productos ecológicos como quesos, arroz con leche, yogures, sidra, miel y hasta jabón natural.
ARROZ CON LECHE
ARROZ CON LECHE
Los Caserinos organiza visitas guiadas y degustaciones gratuitas de lunes a sábados de 11h a 18h. Lo anuncian así: "Las puertas de nuestra casa están abiertas. Queremos que vengas a visitarnos. Disfrutarás de nuestro entorno verde, podrás ver y tocar a nuestras vacas y cabras, podrás ver como trabajamos haciendo los productos lácteos que vas a consumir, o incluso, si quieres, vas a poder adquirir, o al menos hacer una degustación de nuestros productos".
Todo un ejemplo de combinar tradición con modernidad.
¡Magnifico viaje!. Y, encima fuiste sólo.
ResponderEliminarEl viaje ideal.
Y te traerías quesos para un mes.
No me extraña que lo hayas disfrutado y aprovechado tanto.
Exacto, el viaje ideal para trabajar a fondo.Ya sabes como funciona eso de los viajes.
EliminarUn abrazo
Que rico el arroz con leche y el queso de Los Caserinos, suerte de que lo haya en mi ciudad (Gijón) :D
ResponderEliminarTienes toda la razón del mundo.¿Tenéis también las galletas de la abuela? Seguro que sí.
Eliminar¿Cómo que no hay arroz con leche en Gijón?
EliminarEn Gijón y en toda España:
http://loscaserinos.com/shop
Nadie dice que no haya arroz con leche en Gijón, María. De todas maneras gracias por la aclaración.
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