miércoles, 19 de enero de 2011

RECETAS. ARROZ CON ALMEJAS Y OLIVAS Y PEPA TEIXIDÓ



Esta es otra de esas recetas que han hecho otras personas que me han invitado a comer. En este caso Pepa Teixidó. Un par de semanas antes, lo que menos me podría imaginar es que estaría comiendo con Pepa en una espléndida casa en Menorca en medio de un bosque de miles de metros cuadrados.

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9 comentarios:

  1. Querido Paco,parece que hemos llegado a la llamada de la nostalgia.¿Será la edad?

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  2. Hola!

    Te bona pinta...i parlo de tot, del taller del post d'ahir, de la iniciativa de la Mariona, de la recepta, la casa i la illa.

    Molts petons

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  3. Marisol19/1/11

    Quien come y no convida, tiene un sapo en la barriga!!!!!
    Ese plato lo quiero probar.
    Cuándo me invitas?
    Besos

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  4. Menorca és un paradís i procuro acudir-hi sempre que puc. Encara té autenticitat i un punt de misteri. Sembla i recorda l’Empordà de Jafre i Colomers, de Garriguella, Cantallops i Torroella de Montgrí, tocats, igual que Menorca, per l’implacable tramuntana que converteix les oliveres, pins i savines en vertaderes banderes que senyalen el nord-sud. Un, a Menorca i a l’Empordà, no es pot perdre mai perquè, a més a més, l’Empordà té el Montgrí que sobresurt –gegant adormit, bisbe beatificat o donzella nua amb llarga cavallera- enmig de les dues planes: l’Alt i el Baix. Era a Colomers (o era a Jafre?) on en Xavi Vinader tenia un altre santuari de llibres i papers?. Recordo un dia d’agost, un sopar a casa seva, fa molts anys, després d’un retrobament en un concert del Festival de Música de Torroella de Montgrí. Recullo i guardo la recepta d’arròs amb olives i cloïses i quan sigui a la meva residència baixempordanesa la cuinaré: els arrossos amb qualsevol cosa són un recurs que sempre queda bé.

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  5. Anónimo19/1/11

    Estos platos, fáciles de preparar, sin complicaciones, son los mejores y más apetecibles, no hay más que ver la fotografia que está diciendo ¡¡¡comedme!!!!....
    La verdad es que comer con los amigos,es muy agradable, y haces la comida con tanto cariño que es raro que te salga mal....
    Ya sabes que cuando quieras yo te invito, pués veo que el transporte no te da pereza....
    Maribel

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  6. Será eso me temo, querido Agustí.

    Va estar molt bé tot plegat Nati.
    Petons

    Hecho Marisol¡Fuera sapos!

    Ja em diràs com et queda Jaume.
    Una abraçada

    ¡Qué bien Maribel! ¿En qué lugar de Galicia exactamente?

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  7. Anónimo20/1/11

    ¡¡¡En A coruña!!!!, Y tienes vistas..... desde ventanas......

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  8. ¡A Coruña!¡Vistas!¡Ventanas!¡Comida! ¡Qué tentador Maribel!

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  9. Anónimo21/1/11

    ¡¡¡¡Y lluvia!!!!.pero mañana y pasado y el otro va a lucir el sol!!!!.
    Apertas
    Maribel

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